Остров Аквакультура

Компания «Остров» ведет свою историю с 2004 года. Компания поставляет широкий ассортимент свежемороженой рыбы и морепродуктов высшего качества от ведущих международных и отечественных компаний и постоянно расширяет географию своих деловых связей. Клиентами компании являются известные федеральные и региональные розничные сетевые магазины, а также крупные рыбообрабатывающие заводы, хладокомбинаты и частные предприниматели. С 2019 года компания развивает собственные производственные мощности.

Целью проекта стало внедрение единого контура оперативного учета и управления процессами на предприятии на базе «1С:ERP. Управление предприятием 2».

Для достижения поставленных целей требовалось выполнить задачи:

• Возможность оперативного получения актуальной информации о состоянии производства (общая биомасса, наличие рыбы по весовым категориям);
• Получение аналитических отчетов по результатам производственного процесса для оценки качества закупаемого сырья и дальнейшей оптимизации этого процесса;
• Сокращение времени на расчет кормления и повышение его точности за счет автоматизации;
• Снижение издержек на передачу информации между участниками процессов (рыбоводы, менеджеры, бухгалтера) и предотвращение дублирующего ввода одной и той же информации в разные информационные системы;

Ситуация до старта проекта

В 2019 году компания начала реализацию крупного инвестиционного проекта по развитию собственного производства – выращивание и переработка рыбы. В компании появился новый процесс, включающий закупку икры и мелкой рыбы, передача их на доращивание, закупку кормов, непосредственное содержание рыбы, закупку взрослой рыбы, переработку и реализацию. Существующая в компании система автоматизации на базе 1С:БП, 1С:УТ, 1С:ЗУП не давала возможности вести такой процесс, поскольку:

• Не было единой архитектуры и методологии ведения НСИ;
• Отсутствовал оперативный учет производства и движения ТМЦ;
• Отсутствовал партионный учет, а также не было выстроено непрерывной цепочки управления производственного процесса (заказ на производство, серийный учет);
• Отсутствовал учет оборудования и ремонтов;
• Управленческий учет затрат и расчет себестоимости был затруднен;
• Отсутствовали инструменты для планирования;
• Имело место трудозатратное обновление сильнодоработанной базы регламентированного учета, куда данные могли вноситься вручную.

Архитектура решения и масштаб проекта

Внедрена система «1С:ERP. Управление предприятием 2». На ее базе автоматизированы следующие бизнес-процессы:

• Закупки (снабжение) и управление отношениями с поставщиками, взаиморасчеты и оформление заказов поставщикам, планирование закупок, учет неотфактурованных поставок и прихода ТМЦ, формирование графика оплаты поставщикам;
• В части производства автоматизирована переработка давальческого сырья, расчет нормативной и фактической себестоимости, учет затрат на производство, основных средств и расчет амортизации, учет спецодежды и спецоснастки;
• Кадровый учет и расчет зарплаты планирование занятости сотрудников: отпусков и/или других мероприятий, применение различных мотивационных схем, регламентированная кадровая отчетность и учет рабочего времени;
• В части продаж автоматизированы комиссионная и оптовая торговля, оформление заказов покупателей и взаиморасчеты, планирование и учет продаж, формирование графика поступления оплат, ценообразование, прайс-листы, расчет нормативной себестоимости заказов;
• На складах автоматизированы процессы управления складскими запасами, комплектации, разукомплектации и резервирования ТМЦ, контроля и учета серийных номеров, сроков годности и сертификатов, а также налажена диспетчеризация грузоперевозок;
• В части финансового учета автоматизированы казначейство и мониторинг целевых показателей, а в части бухгалтерского и налогового учета налажен учет в обособленных подразделениях, банк и касса, завершение периода, нематериальные активы, основные средства, учет производственных операций, ведутся расчеты с контрагентами и торговые операции, оптимизирован сбор данных для регламентированной отчетности.

Особенности и уникальность проекта

Уникальность проекта заключается в том, что был полностью обследован и автоматизирован весь процесс выращивания рыбы от помещения в бассейн до выемки для разделки/переработки. В связи с этим были проведены следующие работы:

• Выполнены работы по миграции данных из исторических систем Заказчика (1С:БП, 1С:УТ, 1С:ЗУП) с переносом документов с начала года в единое информационное поле на базе 1С:ERP.
• Проведена нормализация НСИ.
• Автоматизированы процессы учета затрат, расчета себестоимости выращивания и переработки рыбы.
• Заявка на склад, РМК работника склада, блок управления доставкой был перенесен и адаптирован под 1С:ERP из исторической системы 1С:УТ 11.
• Небольшие доработки коснулись склада, закупок и продаж.

Результаты проекта

• Система, охватившая 30 рабочих мест, объединила работу всех ключевых подразделений компании «Остров»: производства, склада, отдела закупок и отдела продаж, бухгалтерии.
• Новая система помогает контролировать технологию производства. Появилась возможность в рассчитывать потребность в сырье и кормах. Согласование и передача заказов на производство ускорились. Оптимизирована загрузка производственных мощностей, исключены простои оборудования. Налажен контроль производства продукции на разных этапах технологического цикла.
• Усилен контроль затрат предприятия. Руководство имеет четкое представление о количестве израсходованных материалов на каждом отдельном этапе производства, может анализировать структуру затрат и выявлять резервы для их снижения. Фактическая себестоимость выпущенной продукции рассчитывается автоматически, при этом учитываются не только расходы на сырье, но и все прочие затраты, связанные с выпуском продукции. В результате компания четко контролирует производственные затраты.
• Организован оперативный складской учет. Менеджеры, ответственные за снабжение теперь всегда располагают точной информацией об остатках на сладе и своевременно планируют заказы поставщикам.
• Сотрудники отдела продаж быстрее обрабатывают заказы, что, в свою очередь, способствовало росту объемов продаж.
• Значительно упростилась работа бухгалтерии. Сокращено количество ручных операций, время на подготовку регламентированной отчетности сократилось в разы.